El día grande de Santiago Apóstol en La Rinconada de la Sierra se celebra con una misa y una procesión que recorre los alrededores de la iglesia y las calles cercanas. Durante las festividades, se celebran campeonatos deportivos, actividades para los niños, verbenas y se ofrece una comida.
No se puede hablar de fiestas patronales sin mencionar la gastronomía típica de La Rinconada de la Sierra. Los platos estrella incluyen la famosa morcilla, los asados de cordero y los postres caseros.
Culminan las fiestas el día de Santiago Apóstol con una misa tradicional a la que asiste todo el pueblo, ademas del resto de visitantes que así lo deseen, una posterior procesión y otras actividades que entre las que suele estar alguna de tipo gastronómico.